La Masana

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Actualités

28-30 Octobre 2017 Salon du Chocolat à Lorient

Le Salon du Chocolat, un événement gourmand au cœur de Lorient pour le plaisir des yeux et des papilles.
De la cabosse au chocolat, il n’y a qu’un pas, que je vous invite à franchir les 28, 29 et 30 Octobre 2017 en vous rendant au salon du chocolat au Palais des Congrès de Lorient.
 

Le chocolat dans son histoire

Le cacaoyer « Théobroma » cacao, du Grec « théo » et « broma », la nourriture des Dieux. La cabosse est un véritable cadeau de la nature, elle peut contenir jusqu’à 75 graines. Le cacao fut exporté vers la métropole et en Europe et mélangé à du lait. Succès immédiat à la cour d’Espagne. En France, Louis XIV ne l’aimait pas, cela ralenti son adoption sur le territoire.

Les bienfaits du chocolat

Aliment savoureux, s’il en est, le chocolat est connu pour ses vertus anti-fatigue et anti-dépresseur. Il contient du magnésium, 112mg pour le chocolat noir, 60mg pour le chocolat au lait pour 100g. C’est un excellent antioxydant : 4-5 fois plus élevé que le thé 2-3 fois plus élevé que le thé vert. 2 à 3 carrés par jour diminuent la tension artérielle…

Restauration sur place

Alors, succombez au plaisir et à la tentation ; venez découvrir et déguster le chocolat, les thés, épices pains et biscuits en tous genres qui réjouiront votre palais. Les chefs pâtissiers seront là pour animer des ateliers et vous faire découvrir leurs créations.
Plein de bonnes raisons de vous rendre au salon du chocolat au Palais des Congrès de LORIENT du 28 au 30 Octobre 2017. Le salon est ouvert en continu de 10h à 19h. Du plaisir et des délices à chaque étage.

28-30 Octobre 2017 SALON DU CHOCOLAT, Palais des Congrès, Lorient.